STILOTTE Event-Shop

Das exklusive Hofevent für wahre Spargelgenießer in der Lüneburger Heide!

Erhalten Sie exklusive Einblicke in einen tradtitionellen Spargelhof in der Lüneburger Heide - den Spargelhof Niemann in Eimke. Bei einer Führung lernen Sie die Finessen des Spargelanbaus und Hintergründe zu verschiedenen Spargelsorten kennen.

Was wäre eine Spargelhofführung ohne kulinarische Highlights?

Lassen Sie sich im Anschluss im modernen Ambiente der Kulisse Eimke von Cuisinier Jens Dannenfeld mit Spargeldelikatessen verwöhnen.

Veranstaltungsorte
Spargelhof Niemann, Hauptstraße 7 in 29578 Eimke - OT Wichtenbeck

Kulisse Eimke, Dorfstraße 6 in 29578 Eimke

Programmablauf
16:00 Uhr 

Gunda und Hinrich Niemann heißen Sie auf Ihrem Spargelhof persönlich willkommen!
Bei einer Führung über den Hof erhalten Sie interessante Einblicke in den Spargelanbau und Informationen zu unterschiedlichen Spargelsorten.

17.00 Uhr
Abfahrt zum Sektempfang in der Kulisse in Eimke mit dreierlei Fingerfood
17.45 Uhr 
Eröffnung des Spargelbuffets von Cuisinier Jens Dannenfeld

Vorspeisenauswahl
Kräftiges Spargelsüppchen - wahlweise vegetarisch mit Spargel oder Forellenfilet

Marinierter Spargel mit Croutons und Belugalinsen
Spargelparfait, Erbsendipp und Heideschinken
Ofenspargel ,und Zander Escabeche
Spargel „asiatisch“ und pikante Sateè vom Huhn

Hauptgerichtebuffet
Traditioneller Stangenspargel mit guter Hollandaise, Butter und Spargelsauce
Schweineschnitzel, Schinken und Spitzkohlsteak, Heidekartoffeln

Dessert
Frische Erdbeeren, Erdbeersorbet, Vanillesauce Sauerrahmparfait, Crumble

Getränke sind im Eventpreis nicht enthalten
Die Kulisse Eimke hält eine Wein- und Getränkeauswahl für Sie bereit.
Eine Rückerstattung ist nicht möglich. Das Ticket ist im Verhinderungsfall am gebuchten Termin auf andere Personen übertragbar.

Wir freuen uns auf ein inspirierenden und abwechslungsreichen Spargelevent!